Włochy są domem dla jednych z najsłynniejszych miast, sztuki, wina i plaż. Pomyśl o Florencji, Rzymie i Wenecji z ich bogatą renesansową architekturą i znanymi galeriami, Toskanii z winnicami o światowej renomie i wspaniałym wybrzeżu Amalfi z jego atmosferą. Chociaż te miejsca są oczywistą atrakcją dla podróżników, sami Włosi wolą wyjeżdżać na wakacje do mniej znanych miejsc.
To miejsca, w których menu nie jest tłumaczone na angielski, obcokrajowców jest niewielu, ale oczywiście przyjemności nie jest mniej.
Apulia leżąca na „pięcie” Włoch, jest ulubionym celem pisarki podróżniczej Mariny Cacciapuoti, która prowadzi stronę internetową Italy Segreta i zajmuje się doradztwem podróżniczym. Uwielbia przyjeżdżać na wiosnę, „kiedy można tej pory roku doświadczyć z miejscowymi” – powiedziała.
„To region rolników, tradycji, pasji, prostoty, którym należy się powoli cieszyć” – jak pisze na swojej stronie internetowej.
Niedawnym znaleziskiem jest prywatny dom Masseria Schiuma. Położony na farmie blisko plaży, odrestaurowany przez duńską parę i dostępny do wynajęcia tylko przez kilka tygodni w roku.
Region ten jest również uwielbiany przez agentkę nieruchomości z siedzibą w Rzymie Dilette Giorgolo, która wybiera się tam na plaże i „niezwykłe” miasteczka.
Zaleca wizytę w Apulii w maju, czerwcu, wrześniu i październiku, kiedy „pogoda jest ciepła, a plaże puste”.
Giorgolo lubi zatrzymywać się w zbudowanym w latach 60. XIX wieku Palazzo Daniele, dawnym pałacu, który opisała jako „śródziemnomorski szyk” lub Naturalis Bio Resort & Spa – kompleksie XVIII-wiecznych budynków gospodarczych odrestaurowanych przez małżeństwo.
Do jedzenia proponuje Alex Ristorante w miejscowości Lecce. Jest to restauracja słynąca z dań z surowych ryb, przygotowywanych przez szefową kuchni Alessandrę Civillę.
Spis treści
Górskie miejscowości
Jeśli chodzi o narciarstwo i piesze wędrówki Giorgolo lubi pasmo górskie Dolomitów— a w szczególności tereny narciarskie Cortina d’Ampezzo i Corvara.
„Jeździłam na nartach w większości krajów w Alpach, w tym w Szwajcarii, Francji i Austrii, ale Dolomity mają bardziej dramatyczną naturalną scenerię – a jedzenie jest zdecydowanie najlepsze” – powiedziała.
„Sellaronda to jedna z moich ulubionych domen narciarskich, a Cortina to zdecydowanie najlepsze miejsce do rozpoczęcia najpiękniejszych wędrówek latem” – dodała.
W Cortinie poleca zjeść w rodzinnej restauracji Beppe Sello, której specjalnością jest benfatti alla moda – domowe ravioli z serem caciotta.
Giorgolo, która pracuje dla Sotheby’s International Realty, zatrzymuje się w Ambra Cortina – jest to hotel, który stylizuje się na „butik z modą”, w którym pokoje są inspirowane filmami, teatrem i przyrodą.
Trasy rzymskie
Nawet w mocno zdeptanym Rzymie można znaleźć ukryte skarby. Ale Cacciapuoti — która spędziła tam część swojego dzieciństwa — po prostu lubi wędrować po ulicach miasta.
„Naprawdę jest to fakt – słońce świeci tam inaczej” – powiedziała. „Zawsze mówię, że są piękne miasta i miasta z duszą – Rzym jest tym drugim”.
Cacciapuoti lubi odwiedzać sklep mięsny Angelo Feroci w dzielnicy Sant’Eustachio, który stoi w tym samym miejscu od około 100 lat.
Poleca także kawiarnię Gian Fornaio, gdzie pizza jest sprzedawana „al taglio” – lub „na kawałki” – i pieczona na dużych prostokątnych tacach. Na aperitivo Cacciapuoti idzie do baru w hotelu Locarno, miejscu popularnym wśród włoskich gwiazd filmowych w latach 50. XX wieku.
Ucieczki włoskie
Toskańskie miasto Florencja słynie z katedry Santa Maria del Fiore z czerwoną kopułą i światowej sławy kolekcji sztuki w Galerii Uffizi. Ale Toskania ma również wiele nadmorskich kurortów, a także archipelag siedmiu wysp.
Cacciapuoti poleca wyspę Giglio – „naturalne piękno dojrzałe z ręcznie uprawianymi winoroślami, krystalicznie czystą wodą i zapierającymi dech w piersi widokami”, jak stwierdza w poście na swojej stronie internetowej. Tam lubi skakać między plażami L’Arenella, Le Cannelle i Le Caldane i przebywać w porcie w hotelu La Guardia ozdobionym drewnem, kamieniem i betonem.
Na półwyspie Monte Argentario połączonym cichymi drogami z lądem Toskanii, znajduje się Il Pellicano, dawny prywatny dom, który został przekształcony w hotel chi-chi. Został zakupiony przez włoskiego magnata biznesowego Roberto Scio w 1979 roku i sfotografowany w kolejnej dekadzie przez fotografa Slima Aaronsa, który słynął z fotografowania celebrytów.
Znany ze swojego gwiazdorskiego uroku, teraz jest prowadzony przez jego córkę Marie Louise Scio, która dorastała w hotelu i odrestaurowała go w połowie 2000 roku.
Wskazówki od ekspertów
Niedawnym odkryciem Marie Louise Scio jest miasto Vicenza w północnych Włoszech, około godziny jazdy na zachód od Wenecji.
„Miasto Vicenza i palladiańskie wille w Veneto to miejsce światowego dziedzictwa we Włoszech, które chroni budynki przez architekta Andreę Palladio” – powiedziała włoska blogerka.
Giorgolo ma kilka rekomendacji dla gości, którzy chcą uciec od tłumów w szczycie sezonu.
„Odwiedź Umbrię ze wspaniałymi wzgórzami i pięknymi miastami, udaj się do Lukki w Toskanii, klejnotu mniej znanego niż Florencja, i odkryj miasto Turyn i region Langhe” – powiedziała.
W sierpniu wielu podróżników wybiera się do Włoch. Cacciapuoti zasugerowała aby ci, którzy spędzają wakacje w szczycie sezonu zjechali z utartych szlaków.
„Gdzieś odległe, jak Filicudi lub Isole Tremiti; miejsca bez zbyt wielu miejsc noclegowych … lub znaleźć dom z dala od domu na stałym lądzie w Umbrii – spokojna, zielona, bezpieczna przystań” – powiedziała.
„Wszystkim odwiedzającym Włochy powiedziałbym, żeby nie spieszyli się, nie warto mieć stałego harmonogramu. Należy docenić życie wokół nas— wybrać się na spacer bez celu lub zrobić długą przerwę na kawę, nie zawsze korzystać z map Google, próbować rozmawiać z miejscowymi, aby zapytać o drogę, ale nie bój się zgubić”.
