W finale XIII edycji elitarnego Przewodnika Poland 100 Best Restaurants, który odbył się w Mająteku Howieny w Pomigaczach, restauracja U Wieniawy została uznana za najlepszą restaurację w Polsce w 2024 roku. To wyjątkowe miejsce, które zachwyca smakiem i gustem, znajduje się w centrum Warszawy, tuż obok Placu Piłsudskiego.
Wnętrze restauracji to prawdziwa perełka nawiązująca wystrojem i klimatem do lat 20-tych i 30-tych. Każdy szczegół został tu przemyślany i zaprojektowany z dbałością o detale. U Wieniawy słynie z kuchni polskiej, która nabiera nowego wymiaru. Szef kuchni, Krzysztof Kowalski, dba o podniebienia gości, tworząc wyjątkowe dania inspirowane kuchnią lat przedwojennych i nie tylko.
Sukces U Wieniawy to nie tylko triumf jednej restauracji, ale też dowód na rosnącą siłę polskiej gastronomii. Coraz więcej restauracji w Polsce sięga po najwyższe kulinarne laury, zachwycając światową publiczność innowacyjnością i dbałością o detale.
Tytuł Najlepszej Karczmy w Polsce 2024 Roku przypadł Karczmie Muzykancko z Poronina, prowadzonej przez znanego na Podhalu muzyka i folklorystę, Macieja Rybkę. Choć jest specjalistą od góralskiej kuchni, od lat jego pasją jest również muzyka, którą można posłuchać w „Muzykanckiej”.
Poland 100 Best Restaurants to nie tylko ranking, ale też przewodnik po najlepszych restauracjach w Polsce. Wyróżnienie to przyznawane jest na podstawie głosów ekspertów branży gastronomicznej, a także opinii gości.
Na liście zwycięzców jest też kilka restauracji w których byliśmy. Nasze recenzje restauracji przeczytasz tutaj.
